第18回 ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会 速報
2011.09.03
第18回 ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会 速報
優勝 金子 智巳さん(手づくりケーキの店 ALICE)
2011年9月3日、東京製菓学校において第18回ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会が開催されました。多くの応募者の中から書類審査を経て決勝大会に進んだのは(エントリーNo.順に)、高嶋大樹さん(サントル・ドゥ・ヴィラージュ)、小森利英さん (パークハイアット東京)、金子智巳さん(手づくりケーキの店ALICE)、小林和美さん(クラブハリエ)、池田智之さん(ル・パティシエ ヨコヤマ)の5名となりました。
激戦の末、金子智巳さん(手づくりケーキの店 ALICE)が見事優勝を勝ち取られ、表彰式では賞状とイタリア招待の目録が手渡されました。
※第18回 ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会の詳しい模様については、ドーバーニュースならびに当ウェブサイト上にて追ってお知らせいたします。