第21回 ルクサルド グラン プレミオ 決勝大会 速報

第21回 ルクサルド グラン プレミオ 決勝大会 速報優勝 福江　寛幸さん（菓子工房オークウッド） 2014年9月3日、ドーバー洋酒貿易アネックスビルにおいて第21回ルクサルド グラン プレミオ 決勝大会が開催されました…

第21回 ルクサルド グラン プレミオ 募集開始

第21回 ルクサルドグラン プレミオの募集が開始されました。 ※詳細及びご応募につきましては、『GATEAUX』誌2014年5月号(P.68)をご参照ください。

新発売「ミクロ リキュール ド バイオレット ＜パルフェ タムール＞」

スミレの色と香りをそのままに閉じ込めた、フランス宮廷文化の華やかりし18世紀の魅惑のリキュール。 バイオレット カラーのドレスとカクテルが貴婦人の舞踏会を彩った歴史を語ります。 カクテル・名菓で華やかなご演出をお楽しみく…

ルクサルド・グラン・プレミオ優勝作品発表会

第20回決勝大会で優勝した福江 寛幸氏（菓子工房オークウッド）による優勝作品発表会が東京で開催されました。 ＞ルクサルド・グラン・プレミオの大会情報はこちら

パストリーゼ77が日本そうじ協会の「除菌スプレー賞」を受賞しました

一般財団法人 日本そうじ協会主催の「日本そうじ協会が本当に使って比べて良かったおそうじグッズ賞」にて、ドーバーパストリーゼ77が「除菌スプレー賞」を受賞いたしました。

神戸三田工場・パストリーゼ工場
食品衛生監視票で5年連続満点を獲得

神戸三田工場・パストリーゼ工場　食品衛生監視票で5年連続満点の評価 ドーバー酒造(株)神戸三田工場とパストリーゼ専用製造プラントが、食品衛生法に基づき行政が衛生管理を監視・評価する「食品衛生監視票」にて、5年連続で満点の…

第20回 ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会 速報

第20回 ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会 速報優勝 渡邉 亮さん（洋菓子マウンテン） 2013年9月7日、東京製菓学校において第20回ルクサルド グラン プレミオ 日本決勝大会が開催されました。多くの応募者の…

ルクサルド・グラン・プレミオ優勝作品発表会

第19回決勝大会で優勝した的場 勇志氏（パティスリー・ナチュール・シロモト）による優勝作品発表会が東京・大阪で開催されました。 ＞ルクサルド・グラン・プレミオの大会情報はこちら

S.I.G.E.P.デモンストレーション

第19回ルクサルド・グラン・プレミオ決勝大会で優勝した的場 勇志氏が、イタリアのリミニ市で開催されたS.I.G.E.P.(国際冷菓製菓展示会)の会場でデモンストレーションを行いました。