Les Glaces レ・グラス
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〈材料〉
生クリーム…25g／牛乳…75g／卵黄…16g
転化糖…10g／…グラニュー糖…16g
トックブランシュ各種…10g
〈作り方〉
1. すべての材料をアイスクリームマシンに合わせ入れる。
